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健康科普 | 7.8世界過敏性疾病日 克服障礙 防治食物過敏
來源:錦州市中心醫(yī)院 時(shí)間:2024-07-05  瀏覽次數(shù):4384
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  近幾十年,過敏性疾病患病率明顯升高,已影響了全球近40%的人口,被世界衛(wèi)生組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)防治的三大疾病之一。世界變態(tài)反應(yīng)組織(WAO)聯(lián)合各國變態(tài)反應(yīng)機(jī)構(gòu)于2005年6月28日共同發(fā)起了對抗過敏性疾病的全球倡議,將每年的7月8日定為世界過敏性疾病日,旨在通過增強(qiáng)全民對過敏性疾病的認(rèn)識,共同預(yù)防過敏性疾病發(fā)生。
  2024年7月8日,是第二十個(gè)世界過敏性疾病日。今年的主題是 “克服障礙,防治食物過敏(Overcoming Food Allergy Obstacles)”。
專家介紹

PART-01
什么是食物過敏
  食物過敏即接觸特定食物后由免疫反應(yīng)引發(fā)的健康問題,如皮疹、哮喘、流涕、腹痛等,可能由IgE(癥狀快速出現(xiàn))或非IgE(癥狀緩慢出現(xiàn))介導(dǎo)。全球約2.5%的人口受其影響,但患病率在1%至10%間波動(dòng)。
  食物過敏可影響皮膚、呼吸、消化、心血管及神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重情況甚至危及生命,癥狀多樣,需警惕。
  皮膚:皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹等;
  呼吸系統(tǒng):打噴嚏、鼻癢、流涕、咳嗽等;
  消化系統(tǒng):惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等;
  心血管/神經(jīng)系統(tǒng):頭暈乏力、心動(dòng)過速、低血壓等。
  接觸過敏原后,可能出現(xiàn)皮膚潮紅、窒息、暈厥、喪失意識、血壓下降、心律失常甚至休克等嚴(yán)重后果。
PART-02
幾種常見的過敏性疾病
  過敏性疾病又稱變態(tài)反應(yīng)性疾病,是因?yàn)椴∪嗣舾行赃^高,在血液中產(chǎn)生一種對某種特殊的過敏原過敏的特異性免疫球蛋白E抗體 (IgE),這種病人有遺傳傾向。IgE敏感可導(dǎo)致以下幾種典型的過敏性疾?。合?、鼻炎、過敏性濕疹、結(jié)膜炎、食物過敏、藥物過敏和過敏性休克等。其中最常見的是由花粉、塵螨、真菌和寵物等致敏因素引起的過敏性鼻炎和過敏性哮喘。過敏的發(fā)生與患者的免疫狀態(tài)有關(guān),在過度勞累、精神緊張等免疫狀態(tài)低下時(shí)更容易發(fā)生。而過敏發(fā)作時(shí),體內(nèi)免疫細(xì)胞間的平衡被打破,免疫力也隨之下降,形成惡性循環(huán)。因此,好體質(zhì)對于過敏患者來說是有益無害的。
  一、過敏性鼻炎

  過敏性鼻炎又稱為變態(tài)反應(yīng)性鼻炎,是一種由鼻腔暴露在過敏原環(huán)境下,刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng),進(jìn)而引起的鼻黏膜非感染性炎性疾病。
1、病因
  過敏性鼻炎的發(fā)病是多種因素共同作用的結(jié)果,主要包括:
  遺傳因素:很多過敏性鼻炎患者具有明顯的遺傳傾向,父母有過敏性鼻炎的人,孩子也容易得過敏性鼻炎。 
  環(huán)境因素:與周圍環(huán)境中的致敏物密切相關(guān),如空氣污染、潮濕環(huán)境、螨蟲、花粉等,都可能誘發(fā)過敏性鼻炎。
  飲食因素:對特定食物(如雞蛋、牛奶等)過敏,食用后也可能出現(xiàn)過敏性鼻炎癥狀。
  體質(zhì)因素:體質(zhì)的強(qiáng)弱與過敏性鼻炎的發(fā)病也有一定關(guān)系。長期的不良生活方式、生病等因素可能導(dǎo)致體質(zhì)變?nèi)酰瑥亩黾舆^敏性鼻炎的發(fā)病概率。
  2、如何應(yīng)對
  預(yù)防上:遠(yuǎn)離過敏原:通過做過敏原檢測了解自身過敏物質(zhì),并盡量避免接觸。增強(qiáng)免疫力:外出時(shí)戴上口罩
  藥物治療:通過口服、外用、靜脈注射等方式使用抗過敏藥物,如抗組胺藥、鼻用糖皮質(zhì)激素等。
  物理治療:如鹽水洗鼻,讓生理鹽水經(jīng)過鼻孔,起到殺菌和緩解癥狀的作用。
  脫敏治療:對于嚴(yán)重過敏的患者,可以考慮進(jìn)行脫敏治療,即逐漸增加過敏原的暴露量,使機(jī)體逐漸適應(yīng)并減少過敏反應(yīng)。
  總而言之,過敏性鼻炎是一種由多種因素引起的鼻黏膜非感染性炎性疾病,其預(yù)防和治療需要綜合考慮患者的具體情況和過敏原類型。
  二、過敏性結(jié)膜炎
  過敏性結(jié)膜炎又稱為變態(tài)反應(yīng)性結(jié)膜炎,是結(jié)膜對外界過敏原產(chǎn)生的一種超敏反應(yīng),以Ⅰ型和Ⅳ型超敏反應(yīng)為主。

1、病因
  過敏性結(jié)膜炎的病因和發(fā)病機(jī)制極為復(fù)雜,至今未完全闡明。但總的來說,個(gè)人體質(zhì)因素及環(huán)境因素共同參與其發(fā)病。常見的過敏原包括:
  環(huán)境中的過敏原:如花粉、塵螨、空氣污染等。
  化學(xué)制劑:如香水、化妝品等。
  此外,身體暴露于過敏原、飲酒、辛辣飲食、眼部疲勞等均可誘發(fā)過敏性結(jié)膜炎。
2、如何應(yīng)對
  過敏性結(jié)膜炎的治療主要包括一般治療、藥物治療和手術(shù)治療。
  一般治療:主要是脫離致敏原,盡量避免或減少接觸可能的過敏原,改善生活環(huán)境。此外,眼瞼冷敷也可以暫時(shí)緩解癥狀。
  藥物治療:常用藥物包括抗組胺藥、肥大細(xì)胞穩(wěn)定劑、糖皮質(zhì)激素藥物和免疫抑制劑等。具體用藥需根據(jù)患者病情進(jìn)行選擇。
  總而言之,預(yù)防過敏性結(jié)膜炎的關(guān)鍵在于避免或減少接觸過敏原。對于有過敏史的人群,應(yīng)特別注意環(huán)境和生活習(xí)慣的改善,如保持室內(nèi)清潔、減少塵螨和霉菌的滋生、避免接觸花粉等。此外,定期進(jìn)行眼部檢查也是預(yù)防過敏性結(jié)膜炎的重要措施之一。通過合理的治療和生活方式調(diào)整,大多數(shù)患者可以獲得良好的預(yù)后。
  三、過敏性哮喘

  過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,其特點(diǎn)是由多種細(xì)胞特別是肥大細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞參與的慢性氣道炎癥。這種炎癥在易感者中可引起反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和(或)咳嗽等癥狀,且這些癥狀多在夜間和(或)凌晨發(fā)生。以下是關(guān)于過敏性哮喘的詳細(xì)解析:
病因
  過敏性哮喘的主要病因涉及多個(gè)方面,包括:
  遺傳因素:遺傳因素在過敏性哮喘的發(fā)病中占據(jù)重要地位,患兒多具有特異性的體質(zhì)。
  過敏原接觸:如灰塵、寵物的毛屑、塵螨、花粉、油漆等特異性吸入物,以及牛奶、雞蛋、魚蝦、螃蟹等非特異性食物過敏原。
  職業(yè)性哮喘:某些職業(yè)環(huán)境中接觸到的特異性物質(zhì),如甲苯二異氰酸酯、鄰苯二甲酸酐等,也可能引發(fā)過敏性哮喘。

  呼吸道感染:反復(fù)呼吸道感染與哮喘的形成和發(fā)作密切相關(guān),病毒、細(xì)菌、支原體等感染均可激發(fā)哮喘。
  如何應(yīng)對
  藥物治療:包括β2受體激動(dòng)劑、抗膽堿能藥物、吸入性糖皮質(zhì)激素等,這些藥物可通過不同的機(jī)制緩解哮喘癥狀。
  脫敏治療:也稱變應(yīng)原疫苗治療,是針對塵螨和各種花粉等過敏原進(jìn)行的特異性治療,能改變哮喘的自然進(jìn)程并維持?jǐn)?shù)年的療效。
  中醫(yī)治療:中醫(yī)在哮喘的治療中也有一定作用,但需注意中藥的多樣性和可能引起的過敏反應(yīng)。
  儀器治療:如霧化器等輔助治療手段,但需注意其可能帶來的副作用和復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
  總而言之,預(yù)防過敏性哮喘的關(guān)鍵在于明確并避免過敏原,并通過均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)等方式提高身體免疫力,減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
  過敏性皮炎
  發(fā)生過敏性皮炎是由于接觸了過敏性抗原所引發(fā)的皮膚過敏反應(yīng), 可發(fā)生在身體覆蓋皮膚的任何部位。凡是對特異性抗原有遺傳或者是體質(zhì)易感的人,接觸這種抗原就會(huì)導(dǎo)致過敏性皮炎,有速發(fā)型和遲發(fā)型之分。過敏性皮炎并沒有明確的發(fā)病率, 通常都是發(fā)生在春季和秋季,而且有著比較明顯的地域特點(diǎn)。
  常見的皮膚過敏:
  濕疹是一種常見的過敏性炎癥性皮膚病,一年四季均可發(fā)生,與日曬、出汗、各種過敏源有關(guān)。可僅發(fā)生于某些特定部位,亦可全身泛發(fā)。濕疹大多是一片片的皮損,表現(xiàn)為干燥、滲液、皮膚增厚,在容易摩擦地方出現(xiàn)。

  濕疹癥狀是持續(xù)性瘙癢,依靠分散注意力也無法解決,安靜下來時(shí),瘙癢會(huì)加劇,形成陣發(fā)性加劇、持續(xù)性瘙癢的狀態(tài)。滲出:濕疹,顧名思義,會(huì)有滲出液,否則,不流水不易診斷為濕疹。另外,當(dāng)濕疹處于慢性期時(shí),皮疹部位可能表現(xiàn)得比較干燥,但在急性發(fā)作的過程中,仍會(huì)有滲出液。
  蕁麻疹俗稱起風(fēng)團(tuán),是由于皮膚、黏膜小血管擴(kuò)張及滲透性增加而出現(xiàn)的一種局限性水腫反應(yīng),通常在24小時(shí)內(nèi)自行消退。全身各個(gè)部位都可發(fā)生,常反復(fù)發(fā)作,此起彼伏。

  生活中常見的類型,如日光性蕁麻疹:有些小朋友或者成人對紫外線過敏,戶外經(jīng)日光照射后身上可以出現(xiàn)紅斑和風(fēng)團(tuán),伴有劇烈的瘙癢;還有熱接觸性蕁麻疹、人工蕁麻疹(皮膚劃痕癥)、延遲壓力性蕁麻疹等。
  
蕁麻疹是一種以過敏因素為主的疾病,而且發(fā)作時(shí)巨癢難耐,皮膚上會(huì)有凸起的紅色扁平疙瘩,大小不一,且邊界清晰!注意:出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀如喉頭水腫、過敏性休克等要及時(shí)就醫(yī)。
  唇炎。唇周總是不舒服,整個(gè)嘴唇紅腫成“香腸嘴”,甚至起水皰、糜爛、結(jié)痂,或者嘴角四周干裂、脫屑、出血。其實(shí),這是過敏引起的唇炎。
  接觸過敏性唇炎是臨床非常常見且頑固的唇炎類型,最常見過敏原有口紅、香水、抗氧化劑和鎳,還有某些食物(如芒果等)。唇炎反復(fù)發(fā)作,唇周色素逐漸沉著,發(fā)黑,如同長了黑胡須一般,不僅損害顏值,還會(huì)造成干癢、疼痛等不適。既不能充分享受“口福”,也不能接觸化妝品等日常用品,會(huì)給患者的生活帶來極大困擾。
  過敏性疾病縱有千副面孔,但找清病因、正確、及時(shí)的診療,一定能讓癥狀減輕甚至有望痊愈,切忌諱疾忌醫(yī),迷信“偏方”。過敏無小事,可能發(fā)生多種合并癥,嚴(yán)重時(shí)甚至可能危及生命。因此,早干預(yù)早治療非常重要,希望大家能夠縱享春夏,百“敏”不侵!

供稿/皮膚科 劉敏
審稿/皮膚科 吳維福
校對/外科黨總支 張爽
編輯/宣傳企劃科 徐劍